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柳木说的就是后世的菠菜。

“种一块试试，估计能行。”杜子春说的一块就是指一个棚子被分为五块地，按两丈见言来计算的。

棚子内，实际的种植宽度是一丈六左右，也就是四米七的样子。

柳木在杜子春肩膀上拍了一下：“老杜哥，这菜棚要能成，明年冬天咱们就把整个山坡都改了菜棚，还有就是今年冬天往宫里送的时候，让你去送。”

杜子春激动的都不知道如何开口，只是用尽全身力气一抱拳。

柳木继续说道：“我讲的你记下，最早的冬天有鲜菜吃，应该是在秦始皇时期。那个时候，始皇在骊山温泉种菜，这个是有史书记载的。而后在汉代宫中，有蕴火种菜的记载，大臣们意见极大，数次上书。”

杜子春听完后问道：“是因为圣人有的吃，他们没有，所以才反对。”

柳木一愣，这也解释倒也是有趣，转而放声大笑。

记得史书有记载，大臣们进言是说，非当之食，省费岁千万。估计是因为花销太大，所以才上书阻止。

听柳木笑，杜子春感觉自己可能说了不应该说的话。

却想柳木说道：“你说的也对，这个法子确实不好。让你们辛苦了这么久，确自己吃不上，不好。”

“郎君，我以前识字的时候，那位先生给我读过一段书，我自己也试过，花费虽然不小，但值当。”

“是什么？”柳木很感兴趣的问道。

“种韭菜，在窑里种。但长出来是黄的，味道有点冲，但却是极好吃。”

“那就种些，多种些。”柳木很是支持，这个在后世叫韭黄，是很好吃的东西，特别是韭黄牛肉饺子，美味之中的美味。

大棚的事情柳木看到已经建成，种植与再挖韭黄窖的事情交给杜子春。

柳木在准备回泾阳庄子的半路上，又去看了自己的菜窖。

这里已经全部挖好，正有人往内堆着梨与萝卜。

“混堆？”柳木很好奇。

当下有管事的就解释：“郎君，梨中有萝卜，放到新年之时梨还照样鲜着。”

听到这话，柳木何止是大吃一惊，这足以证明窖藏技术在大唐之前就有了，而且民间有人懂，就代表这个技术至少有上百年的历史。

那么就应该在南北朝。

柳木又问：“菘菜储的如何？”

“郎君放心，就在您老宅那片河滩地咱们清出了一块，那里通风，已经准备了足够的草帘子，只待菘菜收获就往那里运，然后按四尺高码好，再派人日夜守着。再有一事靠郎君知，新田种的是绿皮红心的水萝卜，这些天已经出苗，但算算日子，怕是上冻前还差些。”

“没事，差些就差些。放在大雪天能吃就行。”

“恩，不过经了霜的萝卜甜，就是收成不会太好。”管事的一脸的遗憾。

柳木心说，损失的是我的钱，但这些人却和自家的钱少了一样，这份尽责是后世现代打工的人完全无法比的。

倒是柳木开口安慰：“放心，到时候你看我不问长安贵族卖出五倍的价来。”

“能存在下雪，五倍我也咬咬牙买了。”管事的恨恨的说着，引得柳木大笑。

柳木再问：“我们的水田呢？”