楚琳激奋的手舞足蹈，对包管事也是啧啧称赞。

楚清就接口道，“果子都卖光了了，那以后用什么果子来酿酒卖啊？”

楚琳抬手，就朝她脑门上弹了一下，道，“笨，新鲜果子冬日好卖，且这又是年前，很多大户人家为了脸面，都会买几箱子回去做年礼送人，可到了秋日，果子遍地都是，还有几个会在店里买的吃的？”

这也是京城里没有专门卖新鲜果子的店的原因。

京城里的人家，几乎家家户户都会种上一些果树，夏日秋日的时候，果子成熟，家家户户都有果子吃，谁还会去铺子里买吃？

而且，有些大户人家的庄子上也会种上不少果树，吃不了剩下的还会拿出来酿果酒，有些方便储存的果子，如苹果，梨，还能放在菜窖里储存，能存上一两个月。

所以，一般的家户人家过年都会吃菜窖储存的果子，虽不新鲜，但也比外面铺子里贵的要死的果子吃着强。

而有钱的人家，都是托人从江南运过来一些特殊的果子，拿着送人和待客，都十分有脸面。

只有有银子又没有关系的人家，才会逼不得已从铺子里买一些新鲜的果子，当然，那些个果子也都是店老板从江南运过来的，到了京城，价格就翻了几翻，极贵，也不是一般人家吃的起的。

所以，冬日买新鲜果子的人也不多。

细算下来，开个水果店，一年四季都没市场，商家赚不到什么银子，自是不会有谁会傻的去想着开一家专门卖水果的铺子来赔钱，也就一些杂货铺子里会顺带进一些水果来卖。

夏梓晗的水果铺子，也算是京城里第一家特例。

不过，她铺子里的果子都是自家庄子上的，不但新鲜，种类还多，特别是有些种类就是江南冬日里都没有卖的，独此一家。

最重要的是，价格比其他的铺子里便宜两成，而且，在开业头三天，有些水果还买一送一。

买一斤特殊水果，送一斤苹果或者梨。

特殊果子，就是热带水果，京城很少见，甚至一些大户人家都只是听说过，却没有吃过的果子。

就像榴莲，木瓜，椰果……这些都是以前褚景琪派人去江南那边帮夏梓晗寻来的果树。

就连果农，都是褚景琪花了很多人力物力，从江南那边请过来的。

所以，提前得到讯息的一些的大家世家族，为了尝个鲜，早早的就派了管事过来，等铺子一开业，一些难得的果子就被抢购一空。

“苹果都白白送去了一马车。”楚琳道。

因京城苹果树最多，几乎家家户户都有，所以，温泉庄子上种的苹果树反倒不多，只有十来棵，而且冬日结果的也就只有三颗，其他几棵都是其他三季结果。