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第66章 不满意,还是不满意

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一分钟后,他熄了煤气灶上的火。

程素拿了容器把这一小锅菠萝果酱装起来,拿到早已准备好的冰盆里冷却放凉。

她要先一试这口感和甜度,多次试验,才能将真正的果酱材料配方的用量定下来,如此才能大批量制作。

于是,等冷却后,她一尝,果酱太过稠了,也不知是不是吉利丁粉放多了,有种胶的感觉,冰糖也搁得多了,不满意!

第一锅不满意,程素马上放在一边,准备第二锅,又改了小本子上登记的用量。

第二锅出炉,她等不及就做第三锅,第四锅,都用不同的分量。

冷却后,一尝,她那尝过百味的舌尖味蕾,还是只有几个字,不满意,还是不满意,不是最好的。

齐泰国看得目瞪口呆,在他看来,这些果酱都做得挺好吃的,比之前的都好吃多了,可程素还是不满意的样子。

“这不都是挺好的么?我看比之前的要好味。”齐泰国将口中香甜的果酱吞下去,看着她道。

她这要求是不是太苛刻了!

“那是你没吃过更好的。”程素微微一笑。

那些真正好滋味的果酱,是亨誉国际的。

第六锅,她改变了吉利丁粉的下放时间,在熄火后倒进去,利用果酱的滚热去融化,搅拌均匀后就装容器冷却。

带着期待,程素的舌尖一舔,眼睛一亮,成了!

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