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第二二九节 不科学的黑暗料理小公主

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如果一个女人被一个男人看到了所有的缺点,看到了所有最丑的样子,那么只有两条路好走,要嘛杀了他,要嘛嫁给他。

……

有缘茶吧,一楼吧台。

安青桔想哭,好想哭,她真的是想不通,为什么一个最简单的珍珠奶茶,就是几个步骤的事情,还是她亲自指点着纳兰涩琪一步一步做下来的,就连配料的分量安青桔都是自己弄好的,纳兰涩琪只是听着安青桔的指挥做个机器人而已。

可是为什么这种正常程序下做出来的珍珠奶茶,味道会难喝到爆炸啊!

安青桔可以对天誓,纳兰涩琪绝对没有私自加任何的东西,用的都是安青桔给的食材,就连添加原料的步骤时间,都是乖巧的听从安青桔的指挥,可是为什么原本应该美味的珍珠奶茶,会变得又苦又涩,难喝到不行啊。

纳兰涩琪眨巴着清莹的美眸,笑嘻嘻的像是一个想要得到夸奖的小女孩:“青桔,人家是不是做的好好吃,看你都感动的要哭了。”

这妞还真是自信心爆棚啊,安青桔甩了给白眼,闷不吭声的将纳兰涩琪制造出来的珍珠奶茶摆到一边。安青桔舒展下纤细十指,动作幽美的自己动手泡制了一杯珍珠奶茶,所用的原料和纳兰涩琪的一模一样,就连步骤时间都差不多。

插上咖啡细纹的萌系吸管,安青桔喝了一口自己做出来的珍珠奶茶。味道好好喝的啊,这就证明不是原来的问题了,而是纳兰涩琪的问题。为了体现自己猜的没有错,安青桔又去喝了一口考拉牌的珍珠奶茶,还是一样的难喝,果然没有出现幻觉。

“考拉,你来尝一下这两杯珍珠奶茶。感觉一下哪里不一样?想要做出真正的美味,就要勇于尝试。”安青桔可不喜欢自己一个人吃苦,就想着坑纳兰涩琪一下。

“嘻嘻,嘻嘻,人家不喜欢喝奶茶的啦,青桔。我们来做冰激凌吧,我喜欢吃香草冰激凌的呢。”纳兰涩琪又不是笨蛋,她就是逗安青桔玩而已,虽然小公主是个吃货党美食家,遗憾的是安青桔在做饭烧菜做好吃的天赋上,简直就是黑暗料理界的一朵奇葩啊。

纳兰涩琪能用所有正常的食材,用正常的程序。做出让人目瞪口呆的食物出来,除了难吃就没有第二个评价了,就连烤个肉考拉都能连自己都吃不下去。

安青桔也没细想,觉得可能是考拉不适合做奶茶,就顺从的教导着考拉制作起香草冰激凌来。安青桔觉得香草冰激凌可比奶茶还要简单,珍珠奶茶还要各种原料配比均匀才会有好味道,可是冰激凌只要不是脑残党,做出来的都会很好吃。

“想做香草冰激凌的话。需要香草荚,牛奶,蛋黄,砂糖,淡奶油。东西我都准备好了,接下来考拉就看你的了,相信自己。一定是个美味厨师。”安青桔在吧台和烘焙坊跑了一趟,就凑齐了需要的所有原料。

考拉好认真的听着安青桔的教导,将香草荚横剖成两半,再用刀尖将香草籽刮出。连豆荚一同放入牛奶里。安青桔帮着开小火,考拉倒进牛奶,将牛奶加热至沸腾,立即关严,盖上盖,焖十分钟,让香草的香味完全融入牛奶里。

安青桔在盆里放入蛋黄和砂糖,快搅打至接近白色的糊状。免得考拉做的不好,搅打还是一门技术活,安青桔生怕再被考拉坑了。

纳兰涩琪俏生生的将焖好的牛奶慢慢的,极少量的加入到第三步的蛋糊里。安青桔手持打蛋器快搅拌,避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。彻底混合牛奶与蛋糊后,考拉再倒回锅中,小火加热,一边加热,安青桔一边不停刮底搅拌,避免糊底。

安青桔用勺裹上奶糊后,用手指在勺上划出一条痕迹不会消失,就可以关火了。考拉将奶糊过滤到干净大盆中,隔冰水降温,冷却后,放冰箱冷冻半小时左右。安青桔将淡奶油隔冰水打至七分,与冷藏好的英式酱汁混合均匀,倒入已事先冷冻了好的冰淇淋机里。

考拉负责搅拌十分钟,放入保鲜盒里,入冷冻室冷冻。

当好看的香草冰激凌从冷冻室中取出来之后,考拉笑嘻嘻的站在一旁就是不去第一个吃,安青桔也不好勉强这个大明星,只好自己先用勺子挖了一口吃。

“考拉,以后还是我做好吃的给你吃吧。”安青桔就差泪流满面了,她根本就想不通为什么会出现这种不科学的事情啊,这个香草冰激凌考拉压根就没负责什么有技术含量的工作啊,就是一个搬运工,可为什么这个香草冰激凌的味道吃起来竟然会有辣椒的味道!

面对这位黑暗料理小公主,安青桔只能跪了,真的不想再让自信心被糟蹋了啊。

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