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第二十九章 美食界有前途

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陈凡真有事和家里人说吗?

陈凡当然不会跟父母开玩笑,其实这事从给老爸陈建华治腿伤的时候,他就开始琢磨,说白了,就是给闲不住的爸妈谋一份事业。

前世爸妈辛苦大半辈子,今世自己重生岂能还这样眼睁睁的看着历史重演?

要知道陈建华和王桂芝今年不过才四十多岁,正处于壮年,要是说能找准切入点,抓紧时间做点事的话,没准就能风生水起了。

何况还有自己来掌舵呢!

“小凡,你想说什么?”陈建华点燃根香烟,深深吸了一口,在袅绕升起的青色烟雾中问道。

“爸,我知道您这几年一直都是打散工挣钱贴补家用,您也清楚,只是这样的话,顶多也就勉强维持家里开销,根本别想过上好日子。我不是贬低您,只是就事论事。”陈凡很认真的凝视着父亲缓缓说道。

“小凡,怎么和你爸说话呢。”王桂芝担心陈建华的自尊心有些受不了,赶紧在旁边低喝道。

“我没事!”

陈建华却是很大度的摇摇手,示意无妨后,看着陈凡慢慢说道:“你继续说!”

“爸,您以前是学什么的?中医!年轻的时候一直和中药材打交道,后来因为中医不景气所以说才没有从事这行。”

“而妈呢?她是地地道道的蜀都人,最擅长的就是做菜,我就想,要是说将你们两人的特长融合下,是不是能做点不一样的事呢?”陈凡循循善诱比划道。

“你是指……火锅!搞药膳火锅!”陈建华的脑袋其实也蛮灵活的,刹那间就想到这个。

王桂芝也觉得眼前一亮。

“对,没错!”

陈凡看到爸妈对这个很感兴趣的模样,就趁热打铁说道:“爸,别的不敢说,就我妈那个私房火锅底料,搭配出来的火锅蘸料,这一片谁敢说比她还弄得好?只要是吃过的谁不是交口称赞?我也知道,那个火锅底料中有您添加的药材。”

“所以说那份底料才会格外鲜美入味,色香味俱全。”

“在咱们国内,离开什么都离不开美食,人活着不就是为了吃这一口吗?所以我就想,咱们不如开一家火锅店。”

“先搞个小门面,如果生意好的话,咱们就可以像肯德基麦当劳那样搞连锁餐饮,等到火锅生意走上轨道,还可以继续搞其他特色美食。”

“爸妈,我觉得这个目标还是很靠谱的,你们看呢?”

说完后陈凡就在等待爸妈的回答。

这可不是陈凡心血来潮的建议,而是经过深思熟虑后的选择,具有着很强的前瞻性。

因为后世的餐饮界,火锅绝对是名扬大江南北,首屈一指的饮食霸主。

各种各样的火锅店,层出不穷,其中最有名的应该算是海底捞,而老妈有手艺,为什么不能考虑这个?

在火锅界打出一片天下后,再考虑诸如湘菜、粤菜之类的特色餐饮,最后形成一条餐饮连锁链。

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