冷锋笑了笑,本来他还想提醒林升安喝这种酒时应该小口细品,但是现在看林升安那个样子,肯定不用他说了。
果然,在接下来的饮酒过程当中,林升安端起酒碗细细品味,越品越觉得这酒真是滋味美妙无穷。这位县令大人也是好酒之人,他品尝过诸多美酒,但是唯独觉得冷锋送这两坛酒才是人间极品。
当林升安得知这酒是冷锋自己弄出来的之后,同样的非常震惊。他知道以这种酒的表现,卖个十来两银子一坛是绝对没有问题的。
因为在这个时代,酒本来就是富人消费的东西,穷人连吃饭都有问题,哪里来的钱买酒喝呢。而富人们就不同了,他们不缺钱,缺少的是那种能够让他们心甘情愿掏出大价钱来消费的东西,这种酒就是其中之一。
不过,冷锋也明确表示,这种酒的产量极低,他手中也没有多少。当然,冷锋是故意这么说的,如果不这么的说的话,怎能显得这酒的珍贵。
正如林升安所说的那样,他生产出来的酒就是准备卖给那些有钱人的,物以稀为贵的道理他比谁都懂。
就算以后这种酒的产量上来了,在营销方面也要注意这一点。至少让人觉得这酒是稀少而珍贵的,至于营销方法,后世的茅酒那一套营销策略就可以直接套搬过来使用。
冷锋宴请林升安也有这个目的,就是为了借助林升安的影响力。毕竟一个县令的宣传效果比他自己宣传要好很多,酒宴过后冷锋还会送一些酒给他。
冷锋告诉他,这酒目前不在市面上卖,可以和望江楼合作销售。同时冷锋也透露出来,这种酒酿造十分不易,目前每天最多只能生产十来坛。
其实在冷家大院当中,冷锋已经准备好了三套这样的蒸馏设备,一天生产个一两百斤出来是没有问题的。当然,有一个前提就是原材料要能够跟得上。
其实冷锋说的也不假,毕竟这个时代的酒水产量本来就少,再加上他们还要大量收购。整个临江城一天的酒水出产量也只不过一两千斤,而且还是那种浊酒,经过冷锋的蒸馏之后,一千斤浊酒最多能够生产出来三百斤白酒。
这个量根本不够冷锋使用的,因为他不可能将临江城的酒全部收购来。毕竟一些酒楼的用量也不低,而且如果经常在临江城中大肆收购酒水的话,也会引起有心人的注意。
现在冷锋既然决定做这方面的生意,那么就要有一个长远的规划,最好的办法就是他自己建立一个酿酒基地。当然这样一来所用的时间就比较长,从基地的建立到酿酒、出酒,没有个几个月的时间是不行的。
冷锋计划前往临安之前,就将酒水的生意做起来,肯定是不能自己酿酒了。以现在临安城每天能够提供的原料酒数量,一天还真的只能生产一二十斤出来。
冷锋现在想从林升安这里打开高端销路,毕竟林升安所接触的人都是那种不缺钱的主。而且望江楼是临江县最顶级的酒楼,也在林升安的管辖之下。
这个时候的县太爷权力很大,也没有冷锋所生活的那个年代当官的不能做生意这个说法。