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宫保思来想去，也没想到什么来钱快，又容易的事情，不免有些挠头。

赚点小钱钱那么难吗？

他毕竟只是个会做饭的外卖小哥，又不是什么商业精英，更没有度娘可以搜索咨询，一时半会间，哪里想得出来靠谱赚钱的主意。

正琢磨如何赚钱时，却不经意见看到了放在伙房里的外卖保温箱，不由的眼睛一亮。

送外卖！

这倒似乎是个能赚钱的买卖！

果然做人不能忘本，他怎么就忘了送外卖这件事情呢？

宫保在后世就是外卖小哥，闲暇时出于兴趣，也研究过外卖的历史由来。

其实外卖并不是什么新奇玩意，华夏早在宋朝就出现了外卖。

宋朝时，便已经有许多人懒得做饭，又不愿意去饭店吃饭，便掀起了“叫外卖”的服务，称之为“逐时施行索唤”。

就连宋孝宗都喜欢叫外卖，什么李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食，而且还给小费。

史书记载，宋孝宗叫外卖，“直一贯者，犒之二贯”，吃得高兴给一贯铜钱的小费，这大手笔让宫保想想就流口水。

他一个月的薪俸，就是宋孝宗一次打赏的赏钱，这做人的差距也太大了……

大宋朝叫外卖，自然不能拿出手机点一点下单，而是自己派人去酒楼点餐，或者有酒楼的伙计，会举着餐牌沿途吆喝。

有想点餐的人家，便会叫住店伙计，选好自己要吃的菜，店伙计记下后，再将做好的饭菜送上门。

另外就是赌场之类的场所，也会有酒楼的伙计进去询问，是否需要点餐。

至于送餐的食盒，却是专门定制的。

四层到五层的食盒，竹木制成，最下层放有炭火用以保温，这样饭菜送到客人府邸时，还是温热的。

《清明上河图》中，便绘制有送外卖的店伙计。

既然大宋朝可以送外卖，那宫保自然也能在大唐送外卖！

宫保越想越觉得此事可行。

他会做的菜肴，经过王珪、赵弘安这些老餮的认证，说明味道绝对勾人。

无论是那些官吏还是商贾富商府邸的家厨，又或者成都县里的酒楼，没一个能打的，这一点宫保绝对有信心。

餐饮行业，在哪个时代，都是能赚钱的。

如今需要解决的问题就是，他去哪里炒制饭菜，以及如何开发客源，又让谁去送外卖。

宫保左思右想，忽然抬眼看到正在专心练习颠锅，练出了一头汗水的钱金宝，却忍不住笑了。

该着他的运气好！

宫保忽然觉得，自己想偷懒，收了这胖子当徒弟，似乎还真是件妙事！

这货看到钱金宝后，便突发奇想，他为啥不薅长安县县衙的羊毛呢？

县衙的衙厨里，食材堆积如山，应有尽有。

若是这外卖的买卖，就在县衙的衙厨里炒制，岂不是连本钱都不需要了？

至于送餐的“外卖小哥”，那更好办了，县衙里那么多杂役，让他们去送便是了。

宫保可以按照后世外卖小哥的提成模式，每送一单，给那些杂役一笔提成。

想来这种好事，那些杂役应当不会拒绝吧？