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329 新鲜韭菜的理想

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说起韭菜的事情,胡自信的脸上现出了忸怩之色。上次他与苏昊发生冲突,就是因为韭菜,在此之后,他专门种了几茬韭菜给苏昊送去,算是赔罪的意思。不过,时下是九月份的天气,在内地算是秋末,在这塞上则已是初冬,户外已经完全无法种菜了。

“林大小姐若是想吃韭菜,小人这就想办法弄个暖窖,给她种上几棵。不过,这暖窖很不好侍候,小人怕是会让大小姐失望了。”胡自信讷讷地说道。

歌伶本来就是一个化名,为了掩人耳目,对外她是声称自己姓林,是化名林执的李贽的孙女,所以胡自信管她叫林大小姐,倒是没错。胡自信说的暖窖,其实有些类似于后世的温室大棚,在明代的时候已经有人使用。只是受技术条件的影响,暖窖的规模无法做得很大,暖窖里种出来的反季节蔬菜,价格几乎比金子还贵,在这塞上边城,基本上是没有市场的,胡自信自己也从未搞过。

不过,既然苏昊专门跑上门来说起韭菜的事情,胡自信觉得* 纵有再大的难度,也得想办法试一试。苏昊为平虏城的军户找到了煤,又打了水井,这份恩情,大家本该报答的。

“你会做暖窖?”苏昊笑着问道,他此行的目的,正是想让胡自信建一个暖窖,不过,这种暖窖可不是过去的那种样子,而是后世非常普遍的透明温室大棚。

建温室大棚是一种非常简单的技术,也说不上有什么高深的科学道理。明朝的人也能想到这个办法,只是没有后世的那种透明大棚薄膜,所以再好的想法也无法实施。

自从上次与萧如熏谈起边关的蔬菜供应问题之后,苏昊就产生了建设大棚的念头,他当然没本事生产出薄膜材料来,但温室并不一定只能用薄膜来建造,如果有足够多的玻璃。也是同样可以建起温室来的。

由于走了一条钾基玻璃的技术路线,明代中国的玻璃生产规模很小,而且产品多为彩色玻璃,主要用于制造各种饰品。受苏昊的点拨,郝青解决了钠基玻璃的生产工艺问题,已经能够用很低廉的成本大批量地生产透明玻璃了。这一次,苏昊让郝青在平虏城生产大块的透明玻璃,就是准备用来推广温室大棚的。

“小人自己没有做过暖窖,不过曾在宁夏城里见过一回。那个暖窖是专门给巡抚衙门在冬季种菜的,每天要烧大量薪柴保暖。听说种一根黄瓜所费的柴草,够在夏天买一车黄瓜了。”胡自信说道。

“嗯,有这个技术就好。”苏昊说道,他原本还担心冬季种菜有什么技术障碍,现在看来,只要能够把光照、温度等问题解决,种菜本身的技术是没有问题的。

“胡百户,我的想法是这样的……”苏昊把自己带来的玻璃拿出来,然后比划着给胡自信讲解温室大棚的原理。

说穿了。温室大棚就是一间阳面完全透明的封闭房子,白天太阳光能够直射进去,促进植物的光合作用,同时也提高大棚的温度。到晚上的时候。就要在玻璃上盖些秸杆,防止热气散失。若是外界的气温过低,大棚里还需要生火保温,在有充足煤炭供应的情况下。保温的问题是很容易解决的。

军屯里的军户们都凑上前来,听苏昊解说。这些军户常年种田,都是老庄稼把势了。一听苏昊说个开头,他们就全明白了。苏昊自己不太清楚的地方,军户们还你一言我一语地给予补充,没多大工夫,一个明代版的温室大棚就设计完成了。

“苏将军真是文曲星下凡,竟能想出这样的好办法来。依小人之见,这个暖窖完全能行,有了这个暖窖,咱们一冬天都有新鲜蔬菜吃了。”一名中年军户兴冲冲地说道。

“朱老六,你说什么呢!”另一名军户斥道,“这暖窖里出产的菜,肯定是送给参将和苏将军还有他们的家眷,咱们都是一条贱命,有点白菜帮子啃啃就够了,哪配吃这么金贵的菜。”

“没错没错,这菜是替参将和苏将军种的,我们这条贱命,哪该吃这么贵的菜。”朱老六连忙纠正道,同时象征性地自己拍了拍脸,表示掌嘴的意思。

苏昊笑道:“大家的命都是一样的,哪有什么贵命贱命。我已让工匠加紧生产,不日就会有大批的透明琉璃送过来,咱们每个军屯都能建起几座暖棚。我和萧参将又不是猪,哪能拱得倒这么多白菜?”

众人一起哄笑起来,胡自信说道:“若是真如苏将军所言,咱们的菜种得多了,家里的老人孩子倒真是可以尝个鲜。不过,这些菜就算参将和苏将军吃不了,咱们也别留着自己吃,派人送到宁夏城里去,一斤菜卖一两银子,估计都有人抢呢。”

“没错,咱们可以把菜卖到宁夏城去,大冬天的菜,真比银子贵多了。”军户们激动得满脸通红,仿佛看到了白花花的银子正在滚滚而来。

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